Правило 5 секунд — как навести порядок на кухне

грязная посуда

Здравствуйте. Вот мы снова с вами дома. Одна работа позади, домашняя работа впереди. Можно ли, вообще, много работать и, при этом, не тратить много времени для уборки своего рабочего места? Да, мы говорим, что можно! И «Правило 5 секунд» вам в этом поможет». Каждый день на какое-то время ваша кухня становится вашим рабочим местом…

как навести порядок на кухне

Маленький пример: вы пришли с работы, уставшие и голодные. Принесли качественные продукты, да и меню на этот вечер уже готово. И, вместо того чтобы с хорошим настроением приступить к готовке, начинаете нудную уборку. Гора немытой посуды: кастрюли, сковороды, чашки. Все это пролежало весь день или ночь, а может и сутки. Все присохло. Потребуется много времени и усилий, чтобы справиться с этим. Мы хотим вам посоветовать, как от этой проблемы  избавиться и приступать сразу к задуманному, приятному.

Первый совет: 5 секунд на грязную сковородку

Тарелки, кастрюли и ложки с вилками так хорошо помещаются в мойку, а сковорода… Ужас! Все время ручка торчит, за все зацепляется, мешается всегда.

Совет: никогда не выпускайте из рук грязной сковороды.

Сразу после жарки чего-либо, помойте сковороду, пока она горячая. Для тефлоновых покрытий, правда, не совсем хорошо после горячего резко холодной водой мыть, но такую сковороду, вообще, достаточно сухой салфеткой протереть изнутри.

Вам понадобится 5 секунд, и она будет чистая. Теперь вы можете поставить её на своё место. Во-первых она уже чистая, во-вторых стоит на своем месте, в третьих она вам уже не мешает. Это особенно важно, если у вас кухня не очень большая. Даже если сковорода не тефлоновая, а чугунная или любая другая, то вымыть горячую можно даже холодной водой. Пока к ней ничего не присохло, на это уйдет ровно 5 секунд.

Вот вы уже продолжаете готовить, а сковорода лежит себе на своем месте чистая. Теперь она и вовсе может исчезнуть с глаз до следующего применения.

Совет второй: немытая посуда может уменьшаться

Совет заключается в том, что прежде, чем подавать приготовленное блюдо, начинать готовить следующее блюдо или садиться есть, нужно потратить 5 секунд и избавится от части грязной посуды. Вымойте кастрюли, уберите разделочные доски, положите на место ножи.

Пока блюдо «отдыхает» перед подачей, нужно быстренько сполоснуть чуть-чуть посуды, образовавшейся в процессе приготовления.

Блюдо перестанет быть обжигающим, а самое главное, у вас будет прекрасное настроение и чувство гордости за себя, любимого, что я с задачей справился (справилась). И у меня на кухне — порядок!

СОВЕТ третиЙ: всему свое место

Может, для кого-то, покажется странным это «правило 5 секунд», но на кухне оно работает! Здесь должен быть идеальный порядок, а он начинается с вас любимых. Где, что стоит или лежит, порой можно искать долго, а это ваше время. Если во время приготовления вы что-то будете искать, то наверняка, что-то  сбежит или подгорит. Определите для каждой вещи место и кладите эту вещь всегда на одно и то же место. Через некоторое время вы будете брать с полки дуршлаг не поворачивая головы. Сможете, не читая надписи, взять баночку с кари или розовым перцем. Сделать это можно. Главное:

Всегда все брать вещь со своего места и класть всегда сразу на свое место.

Нам часто приходилось смотреть за хозяйками, которые одновременно делают 5-10 дел, якобы экономя время.  И в итоге:  убрано не так, как  хотелось, да и приготовилось не так, как написано в рецепте. Вывод хозяйки: «плохой рецепт»,  да  и «готовка — это не мое». А если потратить на 1 секунду больше во время готовки, то можно сэкономить 5 секунд на уборке после готовки. Потом их этих секунд складываются минуты. Хочется отдохнуть, откладываем на «потом». Потом тратим на это часы, отмывая и отскребая засохшее и прилипшее.

Правила уборки кухни

Попробуйте выдержать «Правило 5 секунд» хотя бы  неделю,  и кто знает, может на вашей кухне будет не только  вкусно пахнуть и  дразнить аппетит, но вам будет приятно  туда  возвращаться вновь и вновь.

Ждем ваших комментариев  и отчетов о подвигах на кухне. Жмите на кнопочки социальных сетей. Заглядывайте на наш сайт почаще, дальше будет ещё интереснее.

Ира и Юра

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Наши партнеры
ЯндекСчетчик
© 2017 Еда как способ общения